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    台上，郭庆也在暗自责怪自己，他不是接不住刚才那个包袱，而是被何向东的口技惊到走神了，当下咬咬舌尖来集中精神，可不能演砸了。

    何向东继续说道“其实要说道有钱啊，还是您家里。”

    郭庆挥挥手道“嗨，别提钱。”

    何向东道“您家里吃的好，讲究。”

    郭庆点头笑道“是还可以。”

    何向东道“早上您家里吃的那卤煮，卤的那小肠。”

    郭庆应承道“对，北京的名小吃。”

    何向东道“那小肠陈的卤煮，他们家顿顿都吃这个，离不了。”

    郭庆也道“那好吃啊。”

    何向东继续介绍道“中午吃的那炖吊子。”

    郭庆瞪大眼惊愕道“大肠啊？”

    台下观众这时候就有绷不住了。

    何向东介绍道“什么叫吊子呢，这是北京话，杀猪师傅杀猪后会把那大肠子拉出来，弄干净，找根绳子吊起来沥沥水，这叫吊子，他们家中午就吃这个。”

    郭庆一脸嫌弃“我们家就吃这个啊。”

    何向东点头道“这好吃啊，到晚上要换花样了。”

    “什么？”郭庆问了一句。

    何向东大声道“大肠脍。”

    “生吃啊。”

    观众都乐了，包袱响了。

    脍其实也就是生吃，鱼脍、肉脍啊，这种切片生吃的方法在我国几千年前就有了，食不厌精脍不厌细说的就是这个。后来传到日本去，日本人再把店开到中国，就改名叫刺身，结果大家都知道日本的刺身却不知道中国的脍了。84年这会还是有人知道脍的，刺身在中国可不流行，这时候大部分饭店都还是国营的呢，外国人开的店普通人谁吃的起啊。

    何向东拿起桌子的折扇，说了一句“他们家晚餐都是到屠宰场去的，那里的杀猪师傅现杀现吃，新鲜。”

    说完，何向东把折扇当做杀猪刀往嘴里一咬，身段也是极为利落的，扮做那杀猪师傅把一头猪弄到，一脚踩上去，取下嘴上的折扇，当做杀猪刀往猪脖子上一捅，然后往下一拉，用手捻出那大肠来。

    何向东身子都没起，就赶紧说“来，师兄快来用嘴接着。”

    “啊？我嘬那粪呐？”

    何向东又喊了“你快点吃，你爸爸还在后头等着呢，还有你妈，别着急，别抢，别抢。”
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