第两百二十九章 紧张的准备工作-《非常厨娘》
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看着牛大勺脸上的温和笑意,左香菱也不自觉的跟着笑了。
“您怎么不多休息一会儿。”
左香菱的声音打破了房间的寂静,牛大勺闻声抬头往后看去,见识左香菱,笑得更开心了。
“人老了,觉少,就想着来看看。
您教我们提炼的白砂糖味道比平日用的黄糖味道更佳的纯正,甜分很高啊,有这样的技术,您真的不应该只做一个厨子啊。”
看着牛大勺感叹的表情,左香菱笑了,说道。
“我啊,之所以会这些都是因为我热爱厨师这个行业,我知道您的意思,但是啊,我除了能够做些跟做菜有关的改进以外,其他的也不会啊。”
说着,左香菱无奈的摊了摊手,一副‘你看到的只是表面’的神态。
“哈哈哈,你这丫头,真的是不知道说你什么好了。”
牛大勺伸出手在空中点着,对于左香菱是满满的无奈啊,左香菱自然也是陪笑。
“好了,讲讲接下来我们该怎么做吧。”
见牛大勺变得严肃,左香菱立马收住了笑意,说道。
“第一步是用这些提炼过后的白砂糖,镇定了一夜的五彩汁融合,炒制出糖浆,让后再这些糖浆凝固之前,做成我们最后想要的成品。”
讲起做菜做糕点相关的事情,左香菱说话就是滔滔不绝的,跟牛大勺交流意见的时候,其他的糕点师傅也休息好了,纷纷过来了。
左香菱将自己跟牛大勺的商定结果跟他们说了一遍,大家便开始照着左香菱的图纸做第一批的实验了。
身为‘发明人’,左香菱肯定是要身先士卒的,她做的也不难,是一朵浅蓝色的昙花,花心颜色稍深,白色的花蕊,蕊头一点蓝色,花瓣则是渐变色,从花尖到花萼足见加深,最后配上绿色的枝叶,一朵活灵活现的幽蓝昙花便出现在了大家的眼前。
“老板这拉糖的手艺还真是高超啊,想必这次跟您学习过后,大家做糕点的手艺都跟上一层楼啊。”
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