第一百五十二章 烤肉风波-《非常厨娘》
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此话一出,秦浦泽看了一眼天霸就走了,实在是没有想到,上官飞白竟然会被一只猫给劝住,原本他已经做好了迎接上官飞白雷霆之怒的打算了,现在这么一弄竟然还有点小窃喜。
左香菱回来,他得好好感谢一番才是。
上官飞白抱着猫,望着窗外阴沉沉的天空,一言不发的样子有点清冷可怕。
天霸内心鄙夷万分,但是只能装作安慰的叫了两声,不然要是上官飞白出了什么乱子,左香菱回来就更加遥遥无期了。
要不是白天睡了大半天,左香菱此时肯定昏昏欲睡了。
马车在一座府邸门前停了下来,看着门上扭曲的字体,左香菱猜不出来阿达木吉倒地属于一个什么官儿。
进门之后,阿达木吉让人给她安排屋子,然后两人就分开了。
随着府中管家到了自己的房间,左香菱虽然觉得这房间有点小,但是他只是一个厨子,能住这里已经很不错了,不敢造次,谢过了管家就自己休息了。
折腾了一天,她早就累了,现在有了床,扑上去没一会儿就睡着了。
翌日,左香菱是被人叫醒的,理由是,他应该准备早饭了。
好在她是阿达木吉带回来的,自是只需做他一人的饭菜,看着百十来平的厨房,左香菱觉得阿达木吉官职应该不低,虽然厨房中物件不多,但是布置得井井有条。
这厨房之中除了各种肉类,左香菱实在是没什么瞧得进眼,想来要么阿达木吉这个主人不常在家,要么她就得收回阿达木吉是大官那句话了。
没有办法,她能用的只有肉了,索性只好做个新奥尔良烤肉了,好在她自己还带了香料调味料什么的,不然还真是巧妇难为无米之炊。
拼下野猪身上最为肥嫩的部位,清水洗净,切成一指宽的肉块放入碗中,葱姜切片放入,倒入适量料酒,抓匀去腥,至闻到葱姜味即可,然后将葱和姜剔掉。
另寻一个碗调制奥尔良调味料,:加凉开水,搅拌均匀,重新切几片葱,姜,放入调料中,搅拌一下,把肉块倒入调料水,用手抓匀。
盖上棉布放到室外的井中,假装冷藏,腌制好用竹签串好,全部穿好摆放在烤盘上,再放入烤炉中烤制,烤到一半时拿出来把烤盘上的水倒掉,然后把肉串翻到另一面继续烤,烤好后放入盘中撒少许芝麻。
本来还应该在盘底放入生菜叶装点一下的,奈何这里没有什么蔬菜,只得作罢。
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