第(1/3)页 陆菱将小灶台下的火扑灭,才让徐凝放了小馋猫们进厨房。 他们一个个围在方桌旁,眼睛盯着摆在上面的案板。 主要是盯着案板上的东西…… 陆清伸了伸手,又缩了回去,“这是什么呀?能吃吗?” 说完,陆清眨着一双无辜的大眼睛看向陆衡,忽闪忽闪的。 那目光就好似在说:哥哥,试毒,懂? 陆衡面无表情的拿起一个沙果。 案板上提前抹了一层薄油,所以糖汁一点也没有粘连,晶莹剔透的裹着里面的果肉,看起来又新奇又好吃。 陆衡张开嘴巴,轻轻的咬了口。 外面一层薄脆的糖,被牙齿轻轻嗑碎,伴随着里面酸甜的果肉,口感十分丰富,而且滋味更甜,却没有影响果子本身的味道。 陆清舔舔唇角,仰着头问道:“哥哥,好吃吗?” 陆衡点点头,“嗯,好吃!” 话音落下,另外两只小馋猫的动作,几乎如出一辙,拿起一颗糖葫芦,径直往嘴巴里塞去。 陆清把腮帮子塞得满满的,声音含糊。 “哇!好甜呀!比饴糖还好吃!陈兴元,是不是?” 陈兴元嘟着小嘴,不住点头,“甜!可甜可甜了!” 陆菱还守在一旁的灶台熬果酱,现在锅内的水分蒸发减少,果肉愈发粘稠,稍不注意就可能会糊锅。 所以陆菱拿着铲子,需要不停地翻动。 她先做了一锅山楂酱,后面又做了一锅沙果果脯。 果腹制作起来,也不难。 就是在熬酱的基础上,多加了一道工序,而且熬得时间不能太长,否则也就变成果酱了。 被熬制的软糯糯的沙果,裹满汤汁,再被放在烤架上小火烘着。 若是喜欢吃口感软糯一些的,烘烤的时间就短一些。 若想要储存起来,日后泡水喝,就得慢慢烘干,时间自然要长。 天色欲晚,陆菱忙活了一整个下午,可算是大功告成。 熬了一瓶山楂果酱,做了一盘果脯,还有一盘沙果干。 等到晚饭后,陆菱烧了一锅热水,又将桌子搬到了院内。 她用山楂果酱,沏了一壶果茶,里面还放了些一起被烘干的蒲公英叶子和薄荷。 酸酸甜甜,十分清爽,也算是夏日乘凉必备。 天上星月璀璨,人们围坐在方桌旁,吃着果脯,喝着果茶,聊着家常。 清风吹过,惬意非凡。 第(1/3)页