第(3/3)页 把冰粉籽放进簸箕里摊开放好。江晚清洗了一碗杨梅,放在干净的研钵里,加少许的糖使劲舂,舂出汁水,将杨梅核丢掉。 取来一碗糯米粉,在糯米粉里加入一点紫红色的杨梅果汁,在加点水揉成面团状。 接着将面团揪下来一小块一小块揉搓成小团子。 霍辞忧吃着杨梅,好奇地凑过来,看着紫红色的小团子,眼睛亮亮的,“好漂亮呀!” 江晚:“一会儿更漂亮呢。” 小汤圆做好了,江晚将研钵里的果酱倒出来,在里面加点冰块和一点糖继续捣碎成碎冰。 霍辞忧捧着小脸儿蹲在她面前,看得一愣一愣的,为什么要把冰冰弄得碎碎的? 小家伙想问,可还是憋住了。 捣的差不多了,江晚停下了,小家伙乐颠颠地接过来也跟着捣。 江晚也没拒绝。 这碎冰捣的越细越好。 把小汤圆放进热水里住得飘起来,江晚将汤圆捞进冰水里过水。 过了好几遍,这就算是可以了。 “崽崽,不用捣冰了,可以了。” 小家伙哼哧哼哧干着,他还有一把子力气呢,还没有用够。 可江晚既然已经不给他机会了。 把研钵里的碎冰全部倒进一个瓷白的漂亮碗里,接着将小小的冰汤圆舀到碎冰上。 再将舂好的杨梅果汁和果肉舀两大勺浇在冰汤圆上,最后再点缀两颗又大又圆的杨梅。 这么一份漂亮的杨梅冰汤圆就做好了。 “好了!崽崽,尝尝。” 霍辞忧眼睛瞪得圆溜溜,即使他一直都盯着,可还是忍不住震惊。 也不知道娘亲怎么想的,怎么一眨眼的功夫就变出了这么一碗漂亮的东西? 闻着浓郁的果香味,看着颜色格外鲜艳漂亮的冰汤圆,小家伙呐呐道:“这……这就是好吃的吗?” 江晚点点头,“是啊,不是热吗?给你做一份冰品尝尝,别人都没有。” 小家伙咕噜噜吞口水。 拿着雪白的勺子小心翼翼地舀了一勺,晶莹的碎冰混着两颗冰汤圆和紫红色的果酱果肉。 “娘亲,吃。”他颤悠悠地抬起小手,将满满地一勺冰汤圆喂到江晚嘴边。 第(3/3)页